Sunday, August 9, 2009

Resipi Ayor Gas

ekin nak kongsi resipi Ayor Gas Hijo ni ngan kome sume.
Jimat belanja , sedap dan HALAL (resipi ni Kak Yong yang ajor ekin buat..tima kasih ye yong..jasamu kukenang)

Bahan-bahan
1 Kilo Gula
1 botol kecil Oren Sunquist
1 botol Perisa pisang ( jenis botol esen vanila)
1 botol Pewarna Hijau Epal (jenis sama di atas)
1 Jag Air Kosong

Cara membuatnya
Masak air gula hingga larut dan mendidih, masukkan semua bahan.Tutup api, tutup tudung periuk rapat2.Biarkan sejuk sendiri.Elok masak malam dan buka tudung periuk pagi esoknya. Simpan dlm peti ais dan boleh dibancuh bila-bila masa..kalau ada tetamu bertandang..boleh suruh anak aje buat air..

nota kaki : Pewarna Epal Hijo boleh ditukar ngan pewarna Biru , Strawbery dan lain-lain ikut suka kome. Tapi jangan lupa tukar tajuk Ayor ikut kaler lain le plak..hehehe


Inilah gambo ekin ngan suami. comel tak ekin..ala tak comel pun cakap la comel !!
Kalo kome jumpa kat mane2 ngan org lain selain ekin..ha..jeng!jeng!jeng! bagitau ekin tau..hehehe.
eh..takdelah camtu...dia suami yang paling baik terbaik dan amat baik..alhamdullilah. 12.08.2009 ekin ada interview PTK kat SK Mutiara..kome doakan le semoga ekin dapat jawab soalan dengan baik ye..Amin..
oklah untuk hari ni..ekin sembang lagi esok..bye.

Resipi Maruku

Resipi Maruku ni memang ekin dah cuba..dan amat mudah nak buat. Yang penting kome kena le beli acuan Maruku tak kisah apa jenis sekalipun. ekin memang suka makan Maruku..sejak zaman sekolah dulu lagi (teringat le pulak)....masa tu ekin duduk kat hostel STMAA ( SMK Tok Muda Abdul Aziz, Sg. Siput (u) Perak), kami sume, boleh tengok tv seminggu 3 hari aje iaitu bermula petang Jumaat hingga petang Ahad.Setiap petang Jumaat ada cerita Hindi ..dan ekin ngan kengkawan yg lain sibuk le pegi beli maruku kat uncle kacang putih yang matanya juling, jual maruku kat tepi pagar sekolah ( ina hashim, normi mastor kome ingat tak lagi?)..masa tu rasa maruku tu sedap bebeno..ye la dah makan ramai-ramai apa pun sedap..ye tak. Tapi sekarang ni, tekak ekin dah tak bleh nak terima maruku yg diaorang buat..tu..rasa mcm lain je..jadi ekin pun cuba korek resipi dari sume kengkawan dan sedare mare. Hasilnya..kini ekin dah bleh tersenyum sebab, Resipi Maruku ekin memang Best..(ekin ada bukak kelas memasak untuk sesiapa yang berminat). Di sini ekin sertakan Resipi Maruku yg paling mudah telah ekin buat :-
Bahan-bahannya
1 Kg Tepung Maruku Baba's ( Biru )
5 sudu Tepung Ubi
1 Sudu Marjerin @ Planta
1 cawan Bijan
3 sudu Serbuk Jemuju (kat kedai mamak ada jual)
sedikit garam
2 cawan Santan
2 sudu serbuk cil ( jika suka) * anak-anak ekin x suka
Campurkan semua bahan, kacau sekata. Adunan yang terhasil adalah sedikit lembik tapi tak pa..masa nak tekan dalam acuan senang. Pastikan tutup adunan dengan tuala basah sepanjang masa. Goreng terus dalam minyak panas. Nanti ekin masukkan gambo ..sori la tak siap lagi.


Bulan Ramadhan Datang Lagi..


Samekom.
Tak lama lagi kita dah nak menyambut bulan Ramadhan.. dan apa lagi ..sume dah tak sabo nak beraye sakan..yang paling penting mesti pastikan baju dah siap ditempah kalo belum..sendiri mau ingat la.
Kat Office ekin tu..kuih raye macam-macam jenis diorang bawak. Itu belum lagi Tudung Siti Nurhaliza, Kain Puteri Aurora Beradu, Brooch dan gelang kristal yang dah turun harga 90%..fuyoo macam tak percaye la..
Tak apa, yang penting pandai-pandailah berbelanje..ukur baju dibadan sendiri..jangan plak ukur baju kawan kome..mana boleh.
Atas permintaan ramai kengkawan ekin, maka inilah pertama kalinya ekin masuk blog ni nak iklan Kuih Maruku ekinyang Sedap dan HALAL.